在悠久的历史长河中，茶文化在中国大地流传甚广，其中，杭州龙井茶更是以其独特的品质和美丽的传说，成为了茶文化的瑰宝。而关于乾隆帝与杭州龙井茶的传说，更是让人津津乐道。
相传，乾隆皇帝六次下江南，每次都留下了许多令人称奇的佳话。其中，关于他在杭州品茗的故事，更是传为美谈。
据传说，乾隆皇帝在第一次南巡时，来到了杭州。正值春暖花开，万物复苏之际，皇帝一行人游览了西湖美景，品鉴了江南美食。在游览的过程中，乾隆皇帝对当地的茶文化产生了浓厚的兴趣。
一日，皇帝来到龙井茶区，看到茶农们辛勤采茶、制茶，不禁感叹不已。他亲自拿起茶篓，跟着茶农们学习采茶。正当皇帝采得兴起时，忽然太监来报，太后抱恙，请皇上急速回京。皇帝十分着急，将手中的茶芽随手放入袖中，匆匆返回京城。
其实，太后并没有什么大病，只是积食所致，肝火上升。见皇帝回来，心里高兴，又闻到阵阵清香，便问带来何物。皇帝也觉得奇怪，伸手一摸，原来是采摘的茶叶已经干萎，散发出浓郁香气。于是，皇帝命宫女沏泡，请太后品尝。此茶果然清香扑鼻，滋味淡雅。太后喝了几口顿觉双眼舒适，再喝几杯后，眼红消了，胃也不涨了，犹如灵丹妙药。
乾隆帝听后，十分高兴，认为此茶有神奇的疗效。于是，他下旨派专人看管狮峰山下胡公庙前十八棵茶树，年年精心采制，专供太后享用。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，成为了杭州的一大旅游景点。
传说中，乾隆皇帝对杭州龙井茶的喜爱，不仅体现在他亲自采茶、品茗的过程中，还体现在他对龙井茶品质的推崇上。据史料记载，乾隆皇帝曾多次亲临龙井茶区，观看茶农采茶、制茶，对龙井茶的优良品质给予了高度评价。
在乾隆皇帝的推崇下，杭州龙井茶逐渐成为了皇家贡品，名声远扬。而关于乾隆皇帝与杭州龙井茶的传说，也成为了茶文化的一部分，流传至今。
如今，当我们品尝杭州龙井茶时，仿佛能感受到乾隆皇帝当年品茗时的喜悦。这不仅仅是一种茶，更是一种文化、一种精神。杭州龙井茶与乾隆皇帝的传说，将永远留存在我们的心中，成为茶文化传承的瑰宝。